帮助消化，防止胃下垂咖啡有帮助消化的效果，非凡是食用过多肉类时，胃液分泌多，促进消化分解脂肪，吃完热能高的食物后，西方人必定希望能喝杯咖啡。但这并不适用于胃病患者， 对消化器官粘模有炎症的人，例如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，咖啡里的单宁会对这些患病部位有刺激作用，非凡是热咖啡更不好。
分解脂肪，控制体重咖啡因有助于控制体重，因为它能提高人体消耗热量的速度。吸收咖啡因越多，新陈代谢增幅越大。假如也同时运动，热量会消耗得更快。
去除口腔异味咖啡因有消除蒜味的效果，所以在品尝蒜味料理后，记得要喝咖啡。
