早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用，很多人不爱吃早餐，所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。?
上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，假如能吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。?
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。?
下午4点左右：此时轻易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。假如怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。?
专家认为，在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好，早餐前吃水果可以让维生素更好的吸收，下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
